越光米
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商品資訊
越光米於1955年於日本培育成功，其父本為「農林1號」，母本為「農林22號」，台灣自1977年引進種植，稻種都是經由日本越光米品質最高的的新潟縣、兵庫縣進口，而此種米最大的特色就是白米的心腹白(俗稱白肚)，整粒米感覺晶瑩剔透，口感及Q度均比一般米還要來的高，所以它是目前全世界高品質稻米的代表。越光米－相關驗證<一> 臺灣良好農業規範-TGAP建立履歷追溯體系，有效管控生產過程不傷害環境、產品不傷害人體。<二> 食品級驗證-ISO22000定義了食品安全管理體系的要求。它適用於所有組織、可貫穿整個供應鏈－從農作者至食品服務、加工、運輸、儲存、零售和包裝。<三> 快速檢驗-綠盾快速檢驗為唯一的「先驗後吃」技術，優於其他檢驗法，特以具備快速、安全、互信三重意義之「綠盾」作為區分標誌。 -
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