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養生之稻

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    養生之稻  『十穀米』添加『發芽米』
      
    專家精選十種穀類,在來糙米、黑糯米、糯小米、珍珠米、燕麥、紅扁豆、高梁等,並搭配營養美味的發芽米。多種穀類,多種營養,含豐富的食物纖維,鉀鎂鈣等無機質及維生素B群、維生素E等,幫助腸胃蠕動,預防疾病,吃得安心又健康。
     
      ●好吃小秘訣
     
      1.洗米:快速洗過
     
      2.加水:依比例1杯十穀米1.5杯水,可依個人喜好做調整。
     
      3.浸泡:十穀米煮前須浸泡60分鐘。
     
      4.燜飯:煮好飯燜20~30分鐘食用。
     
      5.打開鍋蓋後將熱飯攪拌均勻揮發多餘水氣,米粒將更Q更好吃。
     
      ※建議可與白米一起烹煮,白米8十穀米2的比率,口感更好。
     
      養生甜粥
      材料:十穀米、冰糖、水
      調理步驟:將十穀米及紅豆洗淨,浸泡30分鐘後放入電鍋煮成粥狀,再加入冰糖調味即可、可隨個人喜好加入椰奶、桂圓或紅棗。
     
      養生米漿
      材料:十穀米、豆漿或鮮奶
      調理步驟:將煮好的十穀飯加鮮奶或豆漿放入調理機中,打成濃稠香郁的養生米漿;或直接將煮好的養生甜粥與熱開水一同加入調理機打成濃郁的養生米漿。
     
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